El propietario de la carnicería de Botswana, Good Group Australia, colapsa con más de 200 puestos de trabajo en riesgo
La empresa matriz de varios restaurantes de alta cocina ubicados en lugares emblemáticos de Australia se ha derrumbado con una deuda de 23 millones de dólares y más de 200 puestos de trabajo en riesgo.
Good Group Australia, propietario de la cadena de carnes de alta gama Botswana Butchery y de varios establecimientos asiáticos, anunció el mes pasado que había entrado en administración voluntaria.
La famosa Carnicería de Botswana vendía filetes por hasta 500 dólares la pieza en los restaurantes de Sydney, Melbourne y Canberra.
Esos tres restaurantes emplean a 200 personas y todas las sucursales siguen funcionando.
Sin embargo, otras tres empresas importantes del grupo: White and Wong’s en Martin Place de Sydney y Chadstone de Melbourne, y Wong Baby en Chapel St de Melbourne, han dejado de operar.
Good Group Australia, propietario de la cadena de teca de alta gama Botswana Butchery (en la foto), entró en administración voluntaria el mes pasado.
Un informe enviado a los acreedores esta semana, obtenido por News.com.au, reveló que el grupo debía unos 23 millones de dólares a Andrew Sallway y Duncan Clubb, de BDO Australia, designados para supervisar sus siete negocios.
Good Group debe 9,7 millones de dólares al Commonwealth Bank en deuda garantizada y 4,5 millones de dólares a otros acreedores, incluidos propietarios, proveedores y sus empleados.
Sólo su deuda con los propietarios asciende a 1,81 millones de dólares. El propietario de la sede de la empresa en Melbourne desalojó al grupo por impago del alquiler.
Se espera que el propietario recupere algo de dinero mediante bonos de seguridad.
Se adeudan otros 9,3 millones de dólares en préstamos entre empresas.
La deuda acumulada de Good Group con el personal es una de sus mayores facturas: 523.804 dólares por vacaciones anuales no remuneradas y derechos de licencia por servicio prolongado.
A los trabajadores también se les deben 92.000 dólares en concepto de jubilación no remunerada.
Otras empresas vinculadas a Good Group le prestaron 9,3 millones de dólares en préstamos a partes relacionadas.
La empresa también debe alrededor de 3,6 millones de dólares en impuestos, pero los administradores no incluyeron esa deuda en el importe total ya que la Oficina de Impuestos de Australia aún no ha presentado ninguna prueba de sus reclamaciones de deuda.
La famosa carnicería de Botswana vendía filetes por hasta 500 dólares la pieza en restaurantes de Sydney, Melbourne y Canberra.
El informe del administrador señaló que los directores de Good Group, todos ellos con sede en Nueva Zelanda, no habían respondido a sus solicitudes de información.
BDO Australia intentará informar a los directores ante el regulador financiero, ASIC.
Sallway y Clubb creen que el grupo no ha podido pagar sus deudas desde septiembre pasado.
En términos de activos, los restaurantes contenían alimentos y alcohol por valor de cientos de miles de dólares.
La carnicería Canberra Botswana, que abrió sus puertas apenas en enero, tenía 19.327 dólares en comida y 67.236 dólares en bebidas.
El valor de los productos en sus restaurantes de Sydney y Melbourne fue aún mayor.
El restaurante de carnes de Melbourne tenía 58.906 dólares en comida y 168.493 dólares en bebidas.
El restaurante de Sydney tenía alimentos estimados en alrededor de $28,701 durante un inventario, mientras que sus productos alcohólicos ascendieron a $119,181.
Sin embargo, los señores Sallway y Clubb señalaron que “la mayoría de las existencias de alimentos eran perecederas y, por lo tanto, tendrían un valor muy limitado en un escenario de liquidación”.
Si bien los restaurantes Botswana Butchery siguen abiertos, han acumulado pérdidas operativas por un total de 207.000 dólares.
Los administradores recomendaron que el grupo fuera puesto en liquidación.
El informe encontró que, antes de su cierre, White and Wongs y Wong Baby Chapel también operaban con pérdidas desde que abrieron con dinero del grupo de Nueva Zelanda que los mantenía a flote.
El propietario de Botswana Butchery ha cerrado los restaurantes White y Wong’s en Martin Place de Sydney y Chadstone de Melbourne, y Wong Baby en Chapel St de Melbourne.
“Los locales no han dejado de ser rentables desde su apertura”, afirman los administradores.
‘El grupo debe 9,3 millones de dólares en préstamos entre empresas a entidades de Nueva Zelanda. El grupo ha dependido de las entidades de Nueva Zelanda para financiar las operaciones diarias y las pérdidas comerciales.’
Sallway y Clubb determinaron que el lanzamiento del grupo hotelero en Australia fue un mal momento, ya que “coincidió” con la pandemia de Covid.
La posterior crisis del coste de vida selló el destino del grupo, cuyos costes operativos aumentaron un 10 por ciento cada mes.
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- Source of information and images “dailymail“
